酥油制作方法比较简单，却很辛苦。

曾经在藏区出过任务的丁奇，有幸看过那里的牧人制作酥油，并向那位大姐学习如何制作酥油。

在丁奇看来，制作酥油和平时人们制作面糊要将面筋整出来一般，经过不停的搅拌、挤压将羊奶或牛奶中的酥油挤出来。对于面汤来说，出来的就是面筋，制作起来并不复杂，就看你有没有那股子力气和韧劲。因为制作酥油需要至少千次的挤压和搅拌，才能将酥油分离出去。

想到酥油，丁奇直接那个聊得挺开心的......